Lapas Banjarbaru dan LPK Marlina Banjarbaru Bekali Petugas dan Pekerja Dapur dengan Pelatihan Tata Boga

Sabtu, 8 Maret 2025

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Banjarbaru, INFO_PAS – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Banjarbaru bekerja sama dengan Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Marlina Banjarbaru gelar pelatihan tata boga bagi petugas dan pekerja dapur, mulai Rabu (5/3). Pelatihan tersebut bertujuan untuk meningkatkan kemampuan para petugas dan pekerja dapur dalam hal tata boga, khususnya pengolahan makanan.

Kepala Subseksi Perawatan Narapidana, Dedy Safitri, mengatakan pelatihan ini memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah makanan, mulai dari
persiapan, pengolahan, hingga penyajian. “Pelatihan ini kita adakan selama dua hari, hari pertama materi, hari kedua praktek. Semoga pelatihan ini dapat terus diaplikasikan setiap hari dalam kegiatan dapur,” harapnya.

Sementara itu, Sherly Marlina selaku pimpinan LPK Marlina Banjarbaru, mengapresiasi antusiasme petugas dan dapur yang mengikuti pelatihan. Ia juga memberikan beberapa cakupan materi dan praktek seperti pengelolaan bahan makanan, pengolahan makanan yang higienis, keamanan dan higiene makanan, teknik memasak, serta penataan dan penyajian makanan.

“Kami berlatih membuat lauk dan sayur nusantara dan kami tidak menyangka, ketika dicicipi, rasanya sungguh diluar ekspektasi. Mereka mengikuti proses pembelajaran dengan cepat dan baik, sehingga dapat menghasilkan makanan yang lezat dan bergizi. Yang terpenting adalah kita harus memastikan kelayakan dan kehigienisan makanan yang diolah. Semoga bermanfaat, teruslah belajar dan belajar,” pesan Sherly.

Berita Terkait

BAZNAS Bone Salurkan Bantuan Modal Usaha dan Paket Konsumtif dari Dana Zakat, Tebar Harapan Baru di Kecamatan Barebbo
Pastikan Layanan Optimal, Kakanwil Ditjenpas Kalsel Monitoring Kunjungan Idulfitri di Lapas Banjarbaru
Momen Idulfitri, Penuh Haru Pertemuan Warga Binaan Lapas Banjarbaru dengan Keluarganya
Dipadati Ribuan Pengunjung, Lapas Banjarbaru Berikan Pelayanan Terbaik Pada Momen Idul Fitri 1446 H
Wujud Dukungan RUU TNI, Aliansi Malebbie Kab. Bone, Gelar Aksi Damai Dan Berbagi Takjil
1.326 Warga Binaan Lapas Banjarbaru Terima Remisi Khusus Hari Raya Nyepi dan Idulfitri 2025, 8 Diantaranya Langsung Bebas
Lapas Banjarbaru Sosialisasi Layanan Kunjungan Hari Raya Idul Fitri kepada Warga Binaan dan Pengunjung
Lapas Banjarbaru dan BNNK Banjarbaru Teken Perjanjian Kerja Sama P4GN

Berita Terkait

Kamis, 8 Mei 2025 - 10:41 WIB

BAZNAS Bone Salurkan Bantuan Modal Usaha dan Paket Konsumtif dari Dana Zakat, Tebar Harapan Baru di Kecamatan Barebbo

Kamis, 3 April 2025 - 22:17 WIB

Pastikan Layanan Optimal, Kakanwil Ditjenpas Kalsel Monitoring Kunjungan Idulfitri di Lapas Banjarbaru

Rabu, 2 April 2025 - 19:46 WIB

Momen Idulfitri, Penuh Haru Pertemuan Warga Binaan Lapas Banjarbaru dengan Keluarganya

Selasa, 1 April 2025 - 21:04 WIB

Dipadati Ribuan Pengunjung, Lapas Banjarbaru Berikan Pelayanan Terbaik Pada Momen Idul Fitri 1446 H

Sabtu, 29 Maret 2025 - 19:06 WIB

Wujud Dukungan RUU TNI, Aliansi Malebbie Kab. Bone, Gelar Aksi Damai Dan Berbagi Takjil

Berita Terbaru